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Nuts and Berries (12)
Les barres de noix croquantes de Nuts & Berries. Qualité supérieure sous label biologique, avec de délicieuses combinaisons de noix, de graines, de fruits secs, d'épices ou de véritable chocolat belge... Vous pouvez voir à quel point elles sont incroyables, mais attendez de les goûter !
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Bio d'Or confitures d'agave (18)
Toutes nos confitures Bio d'Or sont préparées à partir de fruits entiers. Des fruits qui, pour la plupart de l’assortiment, sont cultivés biologiques dans nos propres vergers. Dans notre plantation, nous choisissons les variétés qui, une fois transformées, donneront la meilleure confiture. Pour sucrer, nous n’utilisons pas de sucre de betterave ou de canne, ni d’édulcorants
de synthèse ou artificiels. Au lieu de cela, nous sucrons nos confitures
Bio d'Or à l’aide de sirop d’agave de la meilleure qualité, naturellement riche en fructoses naturels.
La transformation est effectuée directement à la ferme. Grâce à cette production artisanale, les confitures de Bio d'Or sont des produits culinaires hauts de gamme, qui se distinguent par leur teneur en fruits élevée et leur délicieuse onctuosité.
• Contiennent 30 % de calories en moins qu’une confiture comparable avec du sucre ajouté.
• Indice glycémique bas.
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Bio d'Or coulis (4)
Un délicieux coulis de fruits peut accompagner à merveille une boule de glace à la vanille. Mais ces préparations savoureuses à base de fruits biologiques sont aussi le complément idéal pour donner du goût et de la couleur à un yaourt nature. Fruits et laitages se marient en effet parfaitement.
Chez Bio d'Or, nous préparons nos coulis à partir de fruits biologiques provenant de notre propre verger.
• Contiennent 30 % de calories en moins qu’une confiture comparable avec sucre ajouté.
• Pas de pectines amidées (qui sont traitées à l’ammoniaque)
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Bio d'Or fruits à tartiner - 100% fruits (8)
Les fruits à tartiner Bio d'Or sont produits à base de fruits biologiques provenant pour la plupart de nos propres cultures. Nous choisissons les variétés convenant le mieux à une transformation, et veillons à ne cueillir que des fruits mûrs et savoureux. Nous transformons ces fruits de manière artisanale dans notre ferme. Pour édulcorer, nous n’utilisons pas de sucre de betterave ou de canne, mais uniquement du jus concentré de pomme. La teneur en sucre (tous les sucres étant exclusivement issus du fruit lui-même !) est très faible et comprise entre 27 et 32 grammes pour 100 grammes. En termes de goût et de texture, les fruits à tartiner Bio d'Or se distinguent également comme un produit culinaire haut de gamme, non seulement par sa teneur en fruits extrêmement élevée, mais aussi par sa délicieuse onctuosité.
• Contienne 30 % de calories en moins qu’une confiture comparable avec sucre ajouté.
• Préparé à base de 100 % de fruits
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Bio d'Or jus de fruits et légumes - 100% jus pur pressé (22)
Les jus de fruits Bio d'Or sont uniques parce qu’ils sont préparés à partir de fruits d’arbustes biologiques que nous cultivons nous-mêmes dans nos jardins de baies, et de pommes bio, si disponible toujours belges. Il s’agit donc de produits 100 % belges. Dès que le fruit pur a été pressé, le jus est mis en bouteille directement dans nos locaux. Le jus n’est pasteurisé qu’une seule fois et très brièvement,
afin de préserver au maximum les bons nutriments.
Les jus ne sont pas filtrés et peuvent présenter un dépôt trouble naturel. Il s’agit de fibres précieuses qui n’ont pas été éliminées du jus et peuvent être consommées avec le jus après avoir secoué la bouteille.
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Bio d'Or thé aux fruits (4)
Les boissons de thé aux fruits Bio d'Or sont très rafraîchissantes en été et forment un excellent apéritif sans alcool. Nous combinons les vertus du thé – antioxydantes, hydratantes – avec le jus de fruits bio cultivés par nos soins. Comme base pour nos boissons nous utilisons du thé – noir, blanc ou vert – en feuilles entières ayant infusé quelques minutes. Nous ajoutons à ce thé fraîchement infusé le jus de nos delicieuses baies biologiques, groseilles blanches, framboises ou un mélange de myrtilles, cassis et mûres pour notre thé aux fruits des bois. Pour une saveur plus raffinée, nous ajoutons du jus de gingembre ou un extrait de fleurs de sureau. Dans le thé aux fruits des bois la saveur est sublimée par une pointe subtile de menthe fraîche. À servir frais pour en apprécier toutes les saveurs naturelles.
Quand le thé est encore chaud, il est pasteurisé brièvement et mis en bouteilles.
Un dépôt naturel de jus de fruits peut se former. Agiter avant l’emploi et servir frais de préférence.
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Bio d'Or gelées d'agave (6)
La gelée est fabriquée à partir de jus. C’est le cas du moins des gelées Bio d'Or, que nous fabriquons toujours à partir de jus de fruits biologiques entiers fraîchement pressé. Lors de la préparation artisanale dans notre ferme, nous faisons tout pour éviter que notre gelée ne devienne dure et élastique, et veillons à obtenir une belle texture, moelleuse et onctueuse, donnant une délicieuse
sensation de douceur sur la langue.
Par ailleurs, nous n’ajoutons pas de sucre de betterave ou de canne, ni d’édulcorants artificiels ou semi-artificiels, mais uniquement du sirop d’agave pur, riche en fructoses naturels.
Une spécialité de notre assortiment est notre gelée de fleurs de sureau qui, comme son nom l’indique, est préparée non pas à partir de baies de sureau mais à partir des fleurs de cette plante. Les pétales blancs sont coupés au ciseau au début d’une belle matinée ensoleillée, et constituent la base d’un délicieux extrait de fleurs qui donne à la gelée sa saveur et son arôme uniques.
• Contiennent 30 % de calories en moins qu’une confiture comparable avec sucre ajouté.
• Indice glycémique bas.
• Préparées à base de fruits purs
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Bio d'Or marmelade d'agave (3)
Bio d'Or a une tradition de confitures qui se distinguent comme des produits culinaires hauts de gamme par leur teneur en fruits élevée et leur délicieuse texture onctueuse. De même, la supériorité de nos marmelades réside dans cette sensation gustative spécifique et cette qualité élevée. Les marmelades sont préparées à base d’agrumes, ce qui veut dire que nous dérogeons à la règle puisque les fruits ne proviennent pas de nos propres cultures. Mais évidemment, les fruits proviennent également de cultures biologiques certifiées.
• Contiennent 30 % de calories en moins qu’une confiture comparable avec sucre ajouté.
• Indice glycémique bas.
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Bio d'Or pur jus (10)
Les pur jus sont des jus pressés à 100 % à partir de variétés de fruits choisies pour leurs vertus uniques. Ces jus ne sont pas mélangés à du jus de pomme mais restent purs.
Quiconque consomme du pur jus pour ses vertus voudra évidemment éviter les résidus de pesticides. Le choix du bio est donc une évidence. Un choix appliqué quotidiennement par Bio d'Or.
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Bio d'Or Sirop (3)
Sirops produits artisanalement à base de fruits ou d'herbes biologiques et édulcorée avec de l'agave. Délicieusement rafraîchissants avec de l'eau gazeuse, une rondelle de citron ou de citron vert et en peu de menthe. Les sirops peuvent également être utilisés pour un Kir ou un Kir Royal!
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Bio d'Or Smoothies (12)
Bio d'Or Smoothies
Smoothies sont délicieux et bon pour la santé. Ils peuvent accompagner le petit déjeuner ou peuvent être consommés comme collation. Ils vous donne de l’énergie dont vous avez besoin pour bien passer la journée. Dans les smoothies d’ Bio d'Or, il n’y a que du jus et du purée de fruits, exclusivement d’origine biologique, source de vitamines et fibres.
Chez Bio d'Or, nous sommes bien conscients des bénéfices des fruits et des baies pour la santé. Pour pouvoir savourer ces goûts délicieux, même hors de la saison d’été, on a développé une nouvelle gamme de smoothies.
On a pensé à tout le monde.
Pour ceux qui adorent les fruits de bois, on a créé le smoothie ‘Dark Energy’, à base de framboises, mûres, cassis… Ceux qui préfèrent les bénéfices des myrtilles, peuvent goûter le smoothie ‘Blue Antioxydants’. Pour les amoureux de fruits rouges, il y a le smoothie ‘Red Power’, à base de framboises, groseilles et fraises.
Les vitamines vertes des kiwais sont bien représentées dans le smoothie ‘Green Vitamins’. Et ceux qui souhaitent des goûts exotiques, peuvent choissir le ‘Orange Vitality’, à base d’oranges. Le dernier goût dans notre gamme, le ‘Golden Ginger’, contient le poire et le gingembre.
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Bio d'Or édulcorants (6)
Bio d'Or propose des alternatives au sucre de betterave et de canne, chacune ayant leur composition spécifique.