Shop

Bij de bereiding van onze Bio d'Or confituren vertrekken we steeds van volledige vruchten. Fruit dat we voor het grootste deel van het assortiment zelf biologisch telen op onze fruitplantages. We kiezen uit onze plantage die variëteiten die bij het verwerken de beste jam opleveren. Wij zoeten onze Bio d'Or jams met agavestroop, waarbij we uitsluitend de hoogste kwaliteit gebruiken die van nature rijk is aan natuurlijke vruchtensuikers. Verwerken doen we op de hoeve zelf. Artisanaal, waardoor de jams van Bio d'Or culinaire topproducten zijn die zich onderscheiden door hun hoge fruitgehalte en hun lekkere, smeuïge structuur. • Bevat 30 % minder calorieën dan een vergelijkbare confituur gezoet met suiker. • Lage Glycemische Index. • Op basis van puur fruit

De Bio d'Or fruit sappen zijn uniek omdat ze gemaakt worden van biologisch kleinfruit dat we zelf telen in onze bessengaarden en van Belgische biologische appelen. Een uniek 100% Belgisch product bijgevolg. Onmiddellijk na het persen van het pure fruit wordt het sap op het bedrijf zelf gebotteld. Het sap wordt slechts eenmaal en bovendien heel kort gepasteuriseerd om een maximum aan gezonde inhoudsstoffen te behouden. De sappen zijn ongefilterd en kunnen natuurtroebel bezinksel vertonen. Dit zijn waardevolle vezels die niet verwijderd zijn uit het sap, en na schudden gerust mee opgedronken kunnen worden.

Bio d'Or heeft een traditie van jams die zich onderscheiden als culinaire topproducten door hun hoge fruitgehalte en hun lekkere, smeuïge structuur. Ook in onze marmelades ligt het verschil in deze specifieke smaaksensatie en kwaliteit. Marmelades worden bereid op basis van citrusvruchten, en zijn als uitzondering op de regel dus niet van eigen teelt. Maar uiteraard zijn de vruchten evengoed afkomstig uit de gecertificeerde biologische teelt. Bij de artisanale bereiding wordt geen gebruik gemaakt van biet- of rietsuiker, maar wordt er gezoet met agavestroop. • Bevat 30 % minder calorieën dan een vergelijkbare confituur gezoet met suiker. • Lage Glycemische Index.

Bio d'Or Smoothies Smoothies zijn lekker en gezond, ze zijn ideaal als ontbijt of als tussendoortje. Het geeft je extra energie om de dag door te komen. De smoothies van Bio d'Or zitten boordevol fruit, niets anders. Ze zijn een mengeling van vruchtensap en -puree, uitsluitend van biologische oorsprong, bron van vitamines en vezels. Bij Bio d'Or weten we, beter dan wie ook, welke goede gezondheidseigenschappen vers fruit en verse bessen hebben. Om ook buiten het zomerseizoen te kunnen genieten van die heerlijke smaken ontwikkelden we een nieuw gamma smoothies. We hebben aan iedereen gedacht. Voor wie verzot is op onze donkere bessen ontwikkelden we de woudvruchten smoothie 'dark energy', op basis van frambozen, braambessen, zwarte bessen… Voor wie houdt van de heilzame, gezonde werking van onze blauwe bessen, ontwikkelden we de smoothie 'blue antioxydants'. Voor de liefhebbers van rood fruit, hebben we onze smoothie 'red power', met frambozen, rode bessen en aardbeien. De groene vitamines van kiwibessen verwerkten we in onze smoothie 'green vitamins'. Wanneer jullie het meer exotisch willen dan kiezen jullie best voor onze smoothie 'orange vitality', met sinaas. Ten slotte maakten we nog een extra smoothie met peer en gember, dit keer zonder banaan, onze 'golden ginger'.