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Nous travaillons de manière entièrement biologique, en utilisant autant que possible des fruits issus de notre propre culture. Nous sucrons avec des édulcorants naturels ou avec la fructose du fruit lui-même. Nos produits ont une DLUO d’environ 2 ans. En outre, nous essayons de travailler de la manière la plus écologique possible. C’est pourquoi nous ne vendons pas à l’unité, mais en barquettes de 6. De cette manière, nous essayons également d’éviter les transports fréquents.