Categorie: gelei

Geplaatst op door

ROLLETJES MET KWEEPEERGELEI EN GEITENKAAS

ROLLETJES MET KWEEPEERGELEI EN GEITENKAAS

🍹RECEPT:

– 1 rol bladerdeeg – kant en klaar en bio

– 2 eetlepels kweeperengelei, van Bio d’Or natuurlijk 😍

– 1 eierdooier – bio

– 100 gr zachte geitenkaas – bio

– 2 eetlepels pistachenoten – bio

– tijm – bio

Verwarm de oven voor op 190°. Rooster de pistachenoten in een pan en hak ze grof. Bestrijk het bladerdeeg met een laagje zachte geitenkaas en een fijn laagje kweepeergelei. Bestrooi met de pistachenootjes en de tijm. Rol het deeg op en snij het in plakjes van 1 à 2 cm. Leg de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaats en bestrijk met de eidooier. Bak ze 15 à 18 minuten in de oven. Heerlijk! 😋

Geplaatst op door

SWEET HARTS

❤️ SWEET-HEARTS ❤️

Maison Madelise 🌷 (@maison_madelise) • Instagram-foto’s en -video’s

Valentijn…

dat telt voor iedereen die je graag ziet.
Of dat nu voor de liefde van je leven, je ouders of je beste vriend of vriendin is…you do you.
Doe je er niet aan mee, ook helemaal ok 😊

Hoewel wij ook vaak zeggen dat je van élke dag Valentijn moet maken, vind ik het toch ook leuk om iets speciaals te doen.
Sinds de kids er zijn, is dat ook vaak iets samen met hen. Vandaag probeerden we alvast een Valentijnsdessertje uit.
Een klassieker met een twist.
Met deze hartjes van koekjestaart met confituur en sprinkels verover je ieders ❤️.

Benodigdheden:
27 petit-beurre koekjes – 1 kop lauwe melk – 4 el roomboter – 2 el bloemsuiker – 2 el frambozengelei Bio d’Or – sprinkels

Zo maak je het:
Meng de roomboter met de bloemsuiker in een potje. Neem een groot plat bord, dip 9 koekjes heel kort in de lauwe melk en schik ze naast elkaar als bodem op het bord (3 × 3).
Smeer een fijn laagje gelei over de koekjes, gevolgd door een laagje botercrème. Herhaal met nog 2 lagen van elk.
Zet het bord enkele uurtjes in de koelkast tot je een stevige taart hebt. Je kan die zo afwerken met sprinkles en confituur maar wij staken er hartjes uit met koekjesvormpjes. Strooi er sprinkles over en eindig met een klein rondje gelei in het midden.

Succes verzekerd hiermee en superleuk om samen met je kids te maken als Valentijnsdessertje! 🤩